首都圏を中心にアパートやマンション、オフィスビルや飲食店の定期清掃や光触媒（イオニアミストPro）のコーティング業務を行うベストリファインドエージェントです。今回は光触媒の施工事例として、東京の高田馬場にあるバーの施工事例をご紹介します。

どのような施工をしましたか？

カウンター5席、ボックス12席の10坪程のバーの施工をしました。まずは店内の清掃から開始しました。理由としては、汚れの上に光触媒コーティングをしても、その汚れが落ちてしまうとそれに合わせてそのコーティングも落ちてしまい効果がなくなるためです。その後、床や壁などの建物面はもちろんのこと、店内でお客様が触れる部分は余すところなく光触媒でコーティングしました。椅子やテーブルなどの備品も念入りに行いました。カウンターは天板だけではなく裏面も、そして椅子も座面だけではなく背面や裏面も行いました。裏面に対する光の照射量は表面には劣るものの、光が当たっていないわけではありません。微量の光でも光触媒効果を発揮することから、裏面などもしっかりと施工し、菌がどの面に接触しても不活性化させることができるよう光触媒で覆い尽くすことが大切です。目に見える部分だけではなく、あらゆる面を徹底的にコーティングすることが衛生空間を保つ秘訣でもあります。

そして、お客様が触れる部分だけではなくスタッフが作業をするバックヤードもコーティングしました。カウンターの内側、水道の蛇口、ガスの元栓、電気のスイッチなど一日に何度も手で触れる部分は重点的に行いました。まな板や包丁などの調理器具はほとんどのお店が日頃から殺菌消毒をしていたり、既に抗菌加工されているものを使用しているので、実はそれほど菌は付着していないのです。それよりも、日々当たり前のように素手で触れている部分に菌は蓄積されていくので、レジや引き出しの取手など、日頃あまり清掃を意識しきれていないような箇所も清掃のプロとしての目線で施工しました。

衛生管理は客席同様バックヤードも非常に大事です。飲食店であれば提供される飲み物、食べ物を調理する場所でもあります。光触媒コーティングは一度施工し光が照射されることで菌などを分解し続けてくれます。飲食店は食中毒などのリスクも存在することから、事前にこういった対策を充分に取り、予め予防することが必要だと考えています。

光触媒は飲食店に向いている？

・付着臭にも効果絶大！

店舗の規模にもよりますが今年から飲食店が原則全面禁煙となったことで、これまでタバコOKだったお店は対応に追われたことでしょう。慌ててお店を禁煙仕様に変更したところもあるかと思いますが、どうしても残ってしまう“たばこの付着臭”に悩んでいるオーナーの皆様もいらっしゃるかと思います。そのような時に効果を発揮するのが光触媒のコーティングです。

光触媒は施工表面でのみ抗菌作用が発生します。例えばタバコの煙など空気中に粒子が飛び散っているものに関しては、粒子が施工面に当たることで不活性化が起こります。粒子を効率よく施工表面に当たらせるためには空気循環が必要なので、サーキュレーターなどを使用するとより早く消臭されます。イオニアミストPROは吹き付ける空気清浄器とも言われておりますので、一度の施工と空気循環によって驚くほどニオイも改善できます。先述したように、施工する場合は事前に汚れなどをしっかり落としてから実施しすることがより効果を得るポイントです。

・身体への影響は心配ご無用！高い安全性

私たちが光触媒コーティングで使用している「イオニアミストPRO」は”水””アルコール””酸化チタン” を組み合わせて構成されています。水やアルコールは馴染みのある素材であるため、人体に大きな影響がないことはご存じの方も多いかと思いますが、「酸化チタン」とはどのようなものかご存知でしょうか？実はこの素材は日焼け止めにも使われる程、我々の日常生活に溶け込んでいる素材なのです。過去にはチューインガムや医薬品にも使用されていたこともあるほどで、霧状にして壁などに吹き付けたとしても体に全く害のない素材なのです。

いくらくらいかかるの？

基本的には1,000 円/㎡で提供させていただいております。現地調査による採寸、サイズの分かる図面からの算出により御見積をご提出させていただきます。対象は床面、天面、壁面、各種備品です。現地調査、御見積は無料ですのでお気軽にご相談下さい。

吹き付けるだけで効果を発揮する光触媒コーティングは、その施工の容易さや原料の安全性から近年全国的に非常に注目を集めている技術です。コロナ禍で衛生意識が高まり「清潔であること」そして「清潔を保つこと」のこだわりが強くなった今、飲食店が抗菌、抗ウィルス対策として光触媒コーティングを施工することは時代にニーズに合っているのではないかと思います。

来店されるお客様や働く従業員の安心のためにも「イオニアミストPRO」による光触媒コーティングをお勧めします。

現地調査、見積もりは無料です。光触媒に興味のある飲食店のオーナー様は、是非お気軽にご相談下さい。

【イオニアミストProの詳細はコチラ】